ENgaWA 駅前食堂

原木しいたけと秩父しめじの旨みを閉じ込めたつゆはここだけの一品
【原木しいたけ】は一般的なしいたけより旨みや香り、栄養が強く、【秩父けしめじ】はぶなしめじよりも苦みが少なく旨みが強いです。貴重な品種を贅沢に使ったきのこ肉うどんは一見ならぬ一食の価値あり！

横瀬町で生産されている高級トマト【王様トマト】は酸味と甘みのバランスがよく、濃厚な味わいです。ピリ辛のカレーソースと焼いたトマトの甘みが互いの旨みを引き立てます。また、地元横瀬町の旬の野菜も使用し横瀬のおいしいを味わえます。